Anthropos: Anthropos, 100.2005

Anthropos, 100.2005

Bibliographische Daten

Zeitschrift

Strukturtyp:: Zeitschrift

Werks-URN (URL):: https://digi.evifa.de/viewer/resolver?urn=urn:nbn:de:kobv:11-714820

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-714820

Persistenter Identifier:: BV043334262

Titel:: Anthropos

Untertitel:: internationale Zeitschrift für Völker- u. Sprachenkunde

Erscheinungsort:: Fribourg

Verlag:: Ed. St. Paul

Erscheinungsjahr:: 1906

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Wissensgebiet:: Sozial- und Kulturanthropologie > Allgemeines

Zeitschriftenband

Strukturtyp:: Zeitschriftenband

Werks-URN (URL):: https://digi.evifa.de/viewer/resolver?urn=urn:nbn:de:kobv:11-711755

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-711755

Persistenter Identifier:: 1510223378432

Titel:: Anthropos, 100.2005

Erscheinungsjahr:: 2005

Signatur:: LA 1118

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Zeitschriftenheft

Strukturtyp:: Zeitschriftenheft

Titel:: Bd. 100, 2005, Heft 1

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Zeitschriftenartikel

Strukturtyp:: Zeitschriftenartikel

Titel:: Hausförmige Getreideharfen in Japan

Sonstige Person:: Zwerger, Klaus

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Hausförmige Getreideharfen in Japan Klaus Zwerger Abstract. - House-like drying racks in Japan have never been subject of investigation. An explanation of the Japanese term hasa is followed by a brief hint to its astonishingly little mentioned importance in Japan’s agriculture. Three different, also architecturally interesting types are described in detail: the Shirakawa-type, the Totsukawa-type, and the dozo-coat-type. Their denomination refers to their location respectively reveals their appearance. Accurate study shows completely different constructions. Finally political, geographical, and economical thoughts consider the striking rare appearance of this kind of drying racks. [Japan, agriculture, hasa, house-like drying rack, rice-drying, granary] Klaus Zwerger, Dr. (1994), Studium der Gestaltungslehre an der Universität für Angewandte Kunst in Wien (1983-1989); seit 1991 Universitätsassistent an der Technischen Universität Wien am Institut für Künstlerische Gestaltung; seit 1993 Lehraufträge für “Grundlagen des konstruktiven Bauens in Holz” und “Ästhetik im traditionellen Holzbau”, 1993 und 1999 Gastforscher an der Tokyo Universität; seit 2000 Assistenz professor. - Der Dissertation zum Thema “Reine Holzverbin dungen im Bauen - Europa und Japan” (1994) folgten “Das Holz und seine Verbindungen. Traditionelle Bautechniken in Europa und Japan” (Basel 1997), “Aufkommen und Entwick lung der minka” (detail 2002), “Die Entwicklung der Veranda im minka” (detail 2002), “Michael Moser. Eine biographische Notiz” {Archiv für Völkerkunde 2003) und “Vanishing Traditi on. Architecture and Carpentry of the Dong Minority of China” (Hongkong 2005). Vorbemerkungen und Aufgabenstellung Einer Arbeit Josef Kreiners unter Mitarbeit von Alfred Janata und Erich Pauer verdanken wir eine bemerkenswert umfassende Analyse der Methoden und Geräte des Reistrocknens in Japan, noch dazu in einer westlichen Sprache. Zu diesem Zweck stu dierten sie einen umfangreichen Literaturapparat. Sie weisen ausdrücklich darauf hin, wie mühevoll ihre Recherche war, weil “verglichen mit anderen Arbeitsgängen des japanischen Naßfeld-Reisbaues hat der des Trocknens sowohl von der volks- bzw. völkerkundlichen Forschung wie von seiten der Technik- und Wirtschaftsgeschichte erstaun lich wenig Beachtung gefunden” (Kreiner et al. 1982:95). Dies muss die Autoren umso mehr schmerzen, vertreten sie doch die Ansicht, “daß der Arbeitsgang des Reistrocknens vielleicht der komplexeste im Arbeitsablauf des Reisanbaues ist” (99). Reis wurde in Japan, so wie in allen Ländern Ost- und Südostasiens, die längste Zeit und in überwiegendem Ausmaß am Boden getrocknet. So gab es zwar schon im 9. Jahrhundert ein aufge- zeichnetes Beispiel einer auf einem Holzgestell praktizierten Reistrocknung. Wegen seines Erfolgs hatte es sogar Eingang in einen Erlass der Zentral regierung gefunden, diese Methode doch in allen Provinzen anzuwenden (Kreiner et al. 1982: 104). Es scheint sich allerdings weder dauerhaft noch weit verbreitet durchgesetzt zu haben. Aus den vie len lokal begrenzten japanischen Untersuchungen, die Kreiner, Janata und Pauer analysiert haben, geht jedenfalls hervor, dass die Bodentrocknung bis weit ins 20. Jahrhundert neben einer hängenden Trocknung überall existiert hat. Von den Goto- Inseln westlich von Kyushu haben sie sogar in Erfahrung gebracht, dass die Bauern dort von einer hängenden Trocknung zur Bodentrocknung gewechselt haben. Es macht für diese Untersuchung keinen Sinn, die von Kreiner und seinen Mitarbeitern aus den japanischen Texten herausgefilterte Klassifikation der japanischen Reistrocknungsmethoden im De

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