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Brunner :
Wirtszimmer gemacht wurde , und zwar ausser dem Bier auch Branntwein , . Käse , Wurst und Brot . Siehe Abb . 2 : ein Bäckerkerbholz von Möttingen im Ries und ein Brauerkerbholz von Ammelbruch am Hesselberg in Mittelfranken .
Auch der Hirtenstecken der kleinen Rieser Gänsehüter und - hüterinnen wurde sicher bis vor 20 Jahren ( oder wird vielleicht noch ) als Kerbholz verwendet , indem sie jedesmal einen Einschnitt machten , so oft sie von der Mutter oder der Frau , in deren Dienst sie standen , als besondere Belohnung einen 'Oierblaatz' ( Eierkuchen ) erhielten . Je grösser dann im Herbst die Zahl dieser Einschnitte war , um so stolzer war der glückliche Besitzer des Steckens auf seine Tüchtigkeit , und um so mehr trachteten die Kinder im nächsten Frühjahr zu der Bäuerin zu kommen , die sich als die freigebigste erwiesen hatte . Wir sehen daraus , dass es durchaus nicht immer schlimm war oder ist , 'viel auf dem Kerbholz zu haben' . Beim Gänsehüten benutzten die Knaben meist eine Peitsche , die Mädchen eine Gerte als Kerbholz . "
Ferner teilt M . mit , „ dass in der Schweinfurter Gegend vielleicht heute noch ( sicher aber noch vor etwa zwanzig Jahren ) bei der Weinlese die gefüllten Butten , die man aus den Gärten in die Kufen herabträgt , von den Trägern dadurch gezählt und kontrolliert werden , dass sie in die Stöcke , auf welche sie sich stützen , je einen Einschnitt machen . "
Zu den einfachen , d . h . einteiligen Kerbhölzern müssen auch die kunstvoll geschnitzten und rot gefärbten hölzernen Milchrechnungen , roman . Stialas de latg , des Tavetschtales in Graubünden gezählt werden , die von Dr . J . Focke1 ) beschrieben werden . Abb . 3 stellt ein solches Kerbholz , unserer Sammlung dar . Es ist 11 cm lang , achtkantig und in der Mitte durch eine ringsumlaufende Kerbe in zwei gleiche Abschnitte geteilt , so dass 16 rechteckige Flächen für Eintragungen sich darbieten . Jede dieser Flächen ist mit der eingekerbten Hausmarke eines Alpteilhabers sehen , und darunter sind durch Querschnitte und kurze Kerben schiedene Milchgewichtseinheiten bezeichnet , die von dem Yieh der treffenden Genossen geliefert wurden . Der durch die Querschnitte in der Mitte durchgeführte Längsschnitt scheint nur zur Verstärkung der wirkung zu dienen . Seit dem Jahre 1902 sind diese hölzernen rechnungen abgeschafft und durch Buchführung ersetzt .
Schliesslich sei hier noch einiger pfahlförmiger Kerbhölzer einfachster Art gedacht , welche die Sammlung aus einer Baumschule bei Lübeck halten hat . Sie sind vierkantig , unten zugespitzt und geben durch kräftige Kerbschnitte in verschiedener Richtung und Grösse die Anzahl der Bäume an , welche in einer bestimmten Abteilung gepflanzt waren . Sie waren an dem betreffenden Beete in die Erde gerammt .
1 ) Schweizer . Archiv f . Volkskunde 7 , 36 .